烤箱版炸猪排

烤箱版炸猪排

用户名:蘑菇小姐家的晚餐

时 间:2017-05-24 03:28:47

所在分类: 派塔

分享到:
简介

这个是日本主妇nami桑的方子,一步步照着做肯定成功!吃口松脆和油炸的无异,不用起油锅方便安全又健康。

用料

3片 猪排 一个 鸡蛋
适量 黑胡椒粒
面包糠 面粉

做法

  • 1

    猪排洗净用刀背拍松,边缘切几口防止肉筋收缩。加适量盐和黑胡椒腌制调味

  • 2

    不粘锅加油少许,放入面包糠中火炒之变黄出锅

  • 3

    腌好的猪排先薄薄的裹上层面粉,然后净蛋液最后裹面包糠。

  • 4

    烤箱200度预热度,放入猪排200度烤15~20分钟(视猪排厚度自己掌握时间哦)

  • 5

    吃的时候可以配上你喜欢的各种酱料,最简单的就是蕃茄酱了^_^

该菜谱来源于用户上传打印菜单