烤箱做南瓜饼(南瓜饼的做法)

烤箱做南瓜饼(南瓜饼的做法)

用户名:烘焙123

时 间:2015-08-26 21:23:03

所在分类: 派塔

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简介

冰箱里剩下一个小小的南瓜,看见它又嘴馋了,做什么好呢?以前的南瓜饼都是蒸的,今天想用这小南瓜试一下烤箱版的,哈哈哈,好~就这样愉快的决定了!新品上市,口感很好,很清甜,小南瓜就是甜,而且南瓜味十足,点个赞!

用料

250克 南瓜 100克 糯米粉
适量 黑芝麻 适量 白砂糖
少许 食用油

做法

  • 1

    今天的主角,小南瓜一个

  • 2

    南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟)

  • 3

    南瓜蒸熟后,准备好其他的材料

  • 4

    趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状

  • 5

    加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)

  • 6

    加入糯米粉,一边加一边揉成面团

  • 7

    用手揉成圆形,压扁,再粘上一层糯米粉,防止粘

  • 8

    烤盘铺上油纸,把南瓜饼排列放去

  • 9

    在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油,撒上黑芝麻

  • 10

    放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟),中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)

  • 11

    这是烘烤了20分钟的南瓜饼,发起来了,看着像是外面卖的雪山包,好诱人

  • 12

    出炉

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