草莓水果塔

草莓水果塔

用户名:夏luo特

时 间:2013-08-01 19:34:43

所在分类: 派塔

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简介

用料

200g 低粉 100g 无盐黄油
1个 蛋黄 1g
60ml 草莓
蓝莓

做法

  • 1

    黄油切成1cm左右的小块,软化后,用油面混合器搅拌成包谷面状

  • 2

    加入蛋黄、盐和水,揉成团,压成扁平的形状,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,松驰1小时以上。(最好头天晚上就做好,经过一晚上的松弛,出来的派皮更酥脆)

  • 3

    塔皮放入烤箱190度 ,25分钟左右,晾凉后把水果放在上面即可

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