粉丝圆白菜

粉丝圆白菜

用户名:楼小姐和楼太太

时 间:2010-12-10 17:46:40

所在分类: 派塔

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简介

这是女儿喜欢的一道菜,里面的粉丝特招人爱!

用料

圆白菜 粉丝
酱油
鸡精 蒜蓉

做法

  • 1

    圆白菜洗净控水切丝,粉丝事先泡软沥干水分切小段;

  • 2

    泡软的粉丝加酱油泡上颜色;

  • 3

    热锅下油,下蒜蓉,下圆白菜翻炒变半生;喜欢辣的放干辣椒会更有味;

  • 4

    下粉丝翻炒均匀,粉丝很容易粘锅,我喜欢让粉丝有那种焦焦的感觉;

  • 5

    下盐味精调味,圆白菜不需要太熟,脆脆的口感更好;

  • 6

    关火出锅;

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