旺仔小馒头 B版

旺仔小馒头 B版

用户名:翡翠·飞

时 间:2016-07-07 08:24:09

所在分类: 派塔

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简介

还原幼时记忆。我曾最爱的旺仔小馒头。

用料

70克 泰国鳄鱼超级薯粉 20克 低粉
半个份,20克左右 鸡蛋液 2克 泡打粉
20克 糖粉 一勺约6克 儿童蜂蜜
20克 总统黄油

做法

  • 1

    黄油打发。然后加半个鸡蛋。糖粉。一大勺蜂蜜,打匀。

  • 2

    粉类拌匀过筛。加入黄油,揉成面团。

  • 3

    取一块,搓手指粗的条。切1.5至两克的块。搓圆,烤箱中层,180度上下火12分钟。烤箱停了余温焖几分钟。

  • 4

    冷却。开吃。基本还原原版味道。

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