蛋挞皮椰挞

蛋挞皮椰挞

用户名:blue_虱子座

时 间:2014-01-30 23:09:33

所在分类: 派塔

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简介

请注意,现在市面上好想有大中小三种挞皮,有一种最小的口感不是很好,但是正常尺寸的又不适合做椰挞,所以这里用的是中个尺寸噢!

用料

1个 鸡蛋 28克 白糖
30-35克 黄油 55克 牛奶
35 椰蓉 随意,可不加 葡萄干

做法

  • 1

    鸡蛋充分打散

  • 2

    热牛奶加融化的黄油和糖,搅拌均匀

  • 3

    鸡蛋加黄油液体再次搅拌均匀后加入椰蓉,放置30分钟

  • 4

    准备六个蛋挞皮(比正常尺寸小一些),倒入挞液,随意加入葡萄干

  • 5

    预热到烤箱刻度200位置,中层21分钟!

  • 6

    转下火2分钟

  • 7

    出炉咯~

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