土豆洋葱煎饼

土豆洋葱煎饼

用户名:小鱼mm

时 间:2016-07-22 09:55:48

所在分类: 派塔

分享到:
简介

非常好吃的土豆饼 可以当早餐 也可以作为下午茶的零食 关键是非常好做 在此强烈推荐给大伙儿

用料

大的一个 小的两个 土豆 大的半个 小的一个 洋葱
一把 葱花 一小碗 面粉
适量 适量
适量 白胡椒粉或者黑胡椒粉 一枚 鸡蛋

做法

  • 1

    材料准备好 土豆切成条状(一定不要切太细 粗一点点更好吃) 洋葱切碎 葱处理成葱花

  • 2

    准备一个大碗 里面放上面粉 倒入准备好的洋葱  土豆和葱花 打一个鸡蛋 放一勺盐 一些胡椒粉 加水搅拌均匀 面粉不需要太多 也不用太粘稠 如图中状态即可(如同拌了沙拉酱的样子)

  • 3

    平底锅中放油 (不要太多 因为是煎饼 不是油炸) 开小火 用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里 尽量用勺子抹薄一点

  • 4

    慢慢煎 煎至两面金黄就可以了

该菜谱来源于用户上传打印菜单