奶香烤年糕

奶香烤年糕

用户名:何小鱼夭夭

时 间:2011-07-06 21:17:45

所在分类: 派塔

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简介

微脆的表皮+软糯的内里真是好口感~奶香味道越嚼越好吃~ 最重要的是!超级容易做~ 做法的用量适合两个6寸派盘或者是玻璃布丁模具~ 推荐使用后者 可以对比后面的步骤图看 玻璃布丁模具因为稍微小点做出来更厚更好吃~

用料

150g 糯米粉 150g 牛奶
40g 50g 鸡蛋
10g 3g 泡打粉

做法

  • 1

    鸡蛋+牛奶+糖+油,搅打均匀

  • 2

    筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀

  • 3

    烤箱预热180℃,烤20min。

  • 4

    也可以自己再加干果哦 我加了些自己用研磨杯打出来的黑芝麻粉 超香~

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