向日葵芒果挞派

向日葵芒果挞派

用户名:潘潘猫

时 间:2011-12-31 21:49:03

所在分类: 派塔

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简介

用料

125克 无盐动物黄油 250克 低筋面粉
一个 鸡蛋 100克 糖粉
20克 杏仁粉 3克
芒果 白糖
一个 鸡蛋 淀粉

做法

  • 1

    将室温软化的黄油打软,分次加入过筛的糖粉搅拌至乳白色再加入鸡蛋搅匀

  • 2

    在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉,揉搓成面团.将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上

  • 3

    30分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米左右的面片

  • 4

    将面片放到模具中,并在上面用叉子差几个空

  • 5

    把削皮去核的芒果肉捣成泥

  • 6

    在芒果泥中加入白糖,筛入一大勺淀粉

  • 7

    在加入一个鸡蛋.搅拌均匀.芒果馅就做好了

  • 8

    把芒果馅料盛打派皮中,八分满

  • 9

    为了增加娱乐性,我在芒果派上放上几条小面条,然后撒了几颗芝麻,芒果派变成了“向日葵

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