飞饼版肉桂苹果派

飞饼版肉桂苹果派

用户名:楠风

时 间:2012-07-15 05:16:22

所在分类: 派塔

分享到:
简介

大家年都过的咋样,有没有感觉到肚皮变圆了呢,反正我是。过年这几天都不知道什么叫饿,却每顿饭都很有食欲,其余时间还零食不断,放纵的很邪乎啊。年后一直在控制,赶紧恢复正常饮食。 对于过年,感觉就是忙加吃,几天时间一晃而过,好像只有年三十是老实呆家里的,忙着做菜,等着看春晚。说起春晚,真是感觉一年不如一年呢,唯一让我眼睛放光的,就是小虎队的出现。虽然青春不再,虽然唱的有些上气不接下气,却能让人回忆起那段难忘的青葱岁月,好温馨的感觉,不知道大家是否有同感呢。 春节过的有些懒,烤箱头一次闲了这么久,今天烤了个一直想做的苹果派。海南三十几度现在,根本不能叠被子,只有用飞饼,昨天还貌似有人告诉我可以到冰箱里去叠被子,真是爆汗。这个苹果和肉桂的搭配也纯属是为了消耗肉桂粉,提起来就有些小伤心,我那个一磅装的肉桂还没开始用呢,现在用的是以前淘宝上败来的,如果做这个派,起码还能做个四五次,真是晕死,炎炎夏日,那一大盒子该怎么来霍霍啊??

用料

2张 飞饼 350克 苹果丁
1小勺 肉桂粉 20克 黄油
25克

做法

  • 1

    飞饼2张重叠,擀成圆形

  • 2

    放入派盘,多余部分取下

  • 3

    用叉子在饼皮上扎小洞,有利于排气,松弛30分钟

  • 4

    剩余饼皮擀成长方形切成若干长条形备用

  • 5

    制作内馅,锅里加黄油煮至溶化,倒入苹果丁,撒上白糖,搅拌均匀,小火煮至苹果出水,转

  • 6

    中火收汁,将苹果煮软即可

  • 7

    关火,加入肉桂粉搅拌均匀,放凉后倒入派盘

  • 8

    用长条形饼皮做表面装饰,如图,完成后表面刷蛋液

  • 9

    烤箱预热190度,中层,烤10分钟后转170度继续烤20分钟

该菜谱来源于用户上传打印菜单