蜂蜜核桃派

蜂蜜核桃派

用户名:蝶舞九天

时 间:2017-06-27 03:19:40

所在分类: 派塔

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简介

这款蜂蜜核桃派,又香又甜,特别适合三五个朋友在阳光的午后,喝茶,喝咖啡的时候享用。这个量可以做 10cm的小派模4个。派馅:核桃120g,细砂糖30g,蜂蜜25g,纯牛奶60g,黄油10g。派皮:低筋面粉100g,黄油40g,糖粉15g,水30g。烤制条件:180度,20分钟。

用料

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做法

  • 1

    先来制作派馅:1、2、纯牛奶,糖,蜂蜜和黄油一起放入小锅,小火煮沸。3、4、核桃碎一次倒入,煮至混合汤汁基本收干。将锅离火,晾凉待用。

  • 2

    然后做派皮:5、6、黄油软化至可以轻松将手指压入的时候,加糖粉与过筛的面粉。7、8、双手将其搓成粗玉米粉的样子,然后将水倒入,和成面团,放入冰箱内冷藏松松15分钟。

  • 3

    预热烤箱.9、10、将松驰好的面团取出,自然搭在派模上,用擀面杖擀去多余的部分。11、12、用手指压派皮使之与派模贴合,然后用叉子在派的底部扎上洞。将晾凉的派馅均匀分成四份,入派模,并轻轻压平。

  • 4

    将派放入预热好的烤箱,180度烤20分钟左右就好了~

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“蜂蜜核桃派”的2种做法