抹茶大理石曲奇

抹茶大理石曲奇

用户名:kathy012

时 间:2016-03-23 14:50:12

所在分类: 饼干

分享到:
简介

简单的烘焙小点

用料

100g 低筋面粉 70g 黄油
30g 白砂糖 15ml 牛奶
5g 抹茶粉

做法

  • 1

    黄油室温融化,切忌不能用高温让黄油化成液态

  • 2

    黄油用打蛋器打发,再加入白砂糖,继续打发,变成图中状态即可。

  • 3

    用两杯量15ml牛奶,然后将一大半加入上一部的黄油中。余下部分暂部不加入,用于调抹茶粉

  • 4

    黄油盆里筛入100g粉,用橡皮刀搅拌均匀。再分成两个面团,一个面团加入抹茶液揉成绿色。

  • 5

    将两色面团叠在一起,搓成一条。再整形,放入冰箱冷冻柜冻半小时以上。

  • 6

    取出冻好的面团切片,放烤盘。

  • 7

    170度,上下层,烤20分钟。

该菜谱来源于用户上传打印菜单