香蕉燕麦高纤棒

香蕉燕麦高纤棒

用户名:乌咪

时 间:2013-04-01 13:14:08

所在分类: 饼干

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简介

这,大概是我吃过的最好吃最香的饼干了吧,不仅做法简单,所有东西搅拌均匀就可以,新手随便做都能成功,也没有了千篇一率的黄油味。里边的燕麦片富含膳食纤维,可以促进肠蠕动,降低血脂,对减肥也有实效。红糖保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有多种维生素和微量元素,营养成分比白砂糖高很多。还有香蕉的香甜与肉桂的独特,成就了这一款即美味又营养的饼干棒棒,就连乌弟这么大的孩子也能拿来磨牙哦。

用料

60克 快熟燕麦片 1根 香蕉
120克 低筋面粉 1小匙 肉桂粉
1小匙 无铝泡打粉 40克 白砂糖
40克 红糖 1匙
80克 葵花籽油

做法

  • 1

    香蕉剥皮,捣成泥状。和葵花油搅拌混合均匀

  • 2

    将低筋面粉、肉桂粉、泡打粉混合过筛后,再放入燕麦片拌匀。将盐、红糖和白砂糖混合进粉内拌匀

  • 3

    将做法1和2混合在一起,切拌均匀即可饼干面糊

  • 4

    取适量的饼干糊挖进模具,用刮板刮平刮满,放在烤盘上,放入已预热好的烤箱中,170度12-15分钟。(没有长条形模具的,可以搓成球状再用手压扁成圆形。也可以用手搓成细长条状,或者摊成一大片,用刮板切成块状,都行。找别的适合的模具也行。自己发挥创意吧~)

  • 5

    最后将烤好的饼干,置于网架上冷却即可。完全冷却后可密封保存以防受潮

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