巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干

用户名:甜蜜伊人

时 间:2013-04-09 04:40:48

所在分类: 饼干

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简介

无论是一杯清茶,一杯咖啡,或是一杯奶茶,与你都是一个极至的配合, 忙碌的下午,暂时放下手中的工作,细味淡淡的茶香,享受口口的香脆吧!

用料

120克 低粉 75克 黄油
50克 杏仁片 20克 细砂糖
40克 糖粉 1个 全蛋
10克 可可粉

做法

  • 1

    黄油室温软化切小块,加入全部的糖粉和细砂糖,搅拌至顺滑蓬松状态

  • 2

    加入鸡蛋搅拌均匀,此时黄油的组织更加蓬松了

  • 3

    加入过筛的可可粉继续搅拌均匀

  • 4

    直接筛入低筋面粉用橡皮刮刀切拌均匀,直至全部粉类与黄油混合

  • 5

    倒入杏仁片,轻轻拌均匀

  • 6

    案板上铺一张保鲜膜,把饼干糊倒在上面,用手整出长方形状

  • 7

    放冰箱冷冻半小时至硬,拿出用快刀切成片状,放在垫了锡纸的烤盘上

  • 8

    进预热180度的烤箱中层烤15分钟左右

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“巧克力杏仁饼干”的2种做法