蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

用户名:子瑜妈妈

时 间:2016-08-18 03:09:04

所在分类: 饼干

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简介

用料

115克 低筋面粉 35克 蔓越莓干
1大勺 鸡蛋液 75克 黄油
60克 糖粉

做法

  • 1

    黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发

  • 2

    加入1大勺鸡蛋液15ML,搅拌均匀

  • 3

    倒入蔓越莓干

  • 4

    倒入低筋面粉

  • 5

    搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻1个小时。我这里找了个差不多体型的水果条模型来整的型,若您也有这个东西,那就方便多。没有的话,就老老实实的用手吧

  • 6

    冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可

  • 7

    放进预热好的烤箱,165度,上下火,中层,约20分钟,至表面微金黄色

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