全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞

用户名:侯子Hou-Baking

时 间:2012-12-15 01:10:57

所在分类: 饼干

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简介

每次做蛋挞只取蛋黄,蛋清总是浪费,索性就用全蛋做啦~也是灰常好吃哒~

用料

100g 牛奶 25g 细砂糖
2个 全蛋 65g 淡奶油
10个 蛋挞皮

做法

  • 1

    准备所有材料。

  • 2

    将盆放在电子秤上,倒入牛奶

  • 3

    加入细砂糖

  • 4

    加入两个全蛋。

  • 5

    用手动打蛋器搅打均匀。

  • 6

    加入淡奶油,再次搅打均匀。

  • 7

    将蛋挞液过筛倒入量杯中。

  • 8

    倒入蛋挞皮,九分满。

  • 9

    放入预热好的烤箱200° ,烘烤时间参考为30分钟。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞形状,烤好就可以出炉了喔~)

  • 10

    出炉咯,趁热吃,好吃

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