米奇巧克力饼干

米奇巧克力饼干

用户名:印佳

时 间:2017-06-28 17:12:42

所在分类: 饼干

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简介

用料

100克 黄油 300克 低粉
120克 黑巧克力 80克 白糖
1个 大个鸡蛋 15克 可可粉

做法

  • 1

    黄油室温软化,加糖打至融化

  • 2

    分次加入打散的蛋液,彻底搅拌均匀

  • 3

    筛入低粉和可可粉,搅拌匀

  • 4

    黑巧克力切成小块,隔水融化加入巧克力液,揉成巧克力面团

  • 5

    用擀面杖将面团擀成均匀的大面片,约0.6cm然后用饼干模子切割出形状后,移入烤盘

  • 6

    160度烤约不到10分钟(ACA烤箱)

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