红糖杏仁曲奇--补血养颜。(君之改良版)

红糖杏仁曲奇--补血养颜。(君之改良版)

用户名:Fish妈咪

时 间:2011-07-27 15:21:12

所在分类: 饼干

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简介

这款香香的红糖饼干,非常适合我们女性。红糖是未经提炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。红糖中蕴含的胡萝卜素,核黄素,烟酸,氨基酸,葡萄糖等成分,对皮肤细胞具有抗氧化及修护作用。红糖中含有一种神奇的“糖蜜”成分,具有强力的解毒功能,能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出,起到美容养颜的作用。

用料

40克 黄油 10克 色拉油
40克 红糖 1枚 鸡蛋(小)
45克 杏仁片 135克 低粉

做法

  • 1

    黄油切成小块,室温软化。用打蛋器打至松发。

  • 2

    红糖事先用圆形汤勺压匀,至无明显的大颗粒。红糖很容易结块的

  • 3

    将压匀的红糖加入打发过的黄油里,用打蛋器搅拌均匀。

  • 4

    分次,少量地加入鸡蛋液。每加一次,用打蛋器搅拌均匀。这样以防红糖结块。加入色拉油,搅拌均匀。

  • 5

    加入低粉,用搅拌棒搅拌,看不到明显的面粉。

  • 6

    加入杏仁片,搅拌。

  • 7

    用保鲜膜包住面团,整形。放入饼干模具中。放入冷冻室,半小时以上。取出切片,5mm厚的片状。

  • 8

    烤箱预热160度。25分钟。

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