花生怡口酥

花生怡口酥

用户名:周小福

时 间:2017-05-24 23:58:35

所在分类: 饼干

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简介

改进自君之的飘香小圆饼,很酥,很想,带着花生的香浓,是平时的小零嘴呀~我这个油糖量能少了那么点,真的不错哟~

用料

100g 花生酱 200g 低筋面粉
55g 植物油 1g
50g 糖粉 1g 泡打粉

做法

  • 1

    称量花生酱100g,柔滑或颗粒皆可

  • 2

    花生酱加入植物油,用打蛋器搅拌均匀,手动打蛋器即可

  • 3

    糖粉加入2中,并搅拌均匀,加入盐,混合搅拌,直至顺滑无颗粒状

  • 4

    低筋面粉加入泡打粉过筛

  • 5

    将2倒入过筛面粉,揉成光滑面团,要三光哦~

  • 6

    将面团放入盖上保鲜膜放入冰箱,醒半个小时到一个小时

  • 7

    将面团分成小块,捏成正方体,排入烤盘,放入烤箱

  • 8

    170度,中层20分钟

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