蔓越莓椰子曲奇 Cranberry & Coconut Cookies

蔓越莓椰子曲奇 Cranberry & Coconut Cookies

用户名:yanyanfoodtube

时 间:2013-11-14 14:58:40

所在分类: 饼干

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简介

这个曲奇食谱是另一个喜欢烘焙朋友们的最爱。新鲜,松软还伴着一点嚼劲。制作简单而且很有意思,你的家人和朋友们都会喜欢的。带着这个食谱到你的厨房烹饪和享受吧。This recipe is another baking favorite, moist and chewy with a lovely fresh flavor. Fun and easy to make these cookies will delight your family and your friends. So take this recipe to your kitchen and enjoy, I’m sure you will.

用料

110g 室温软化 无盐黄油 50g 幼砂糖
50g 黄金幼砂糖 1个 鸡蛋
140g 低筋粉 1/4茶勺 tsp 小苏打粉
1/4茶勺 tsp 1茶勺 tsp 香草精
50g 蔓越莓 50g 椰丝

做法

  • 1

    预热烤箱180度,烤盘里铺好烘焙纸,准备食材

  • 2

    量杯量勺

  • 3

    在一个大碗里倒入黄油和两种糖搅拌均匀,加入鸡蛋、香草精继续搅拌均匀。

  • 4

    把盐和小苏打加入低筋粉拌匀,将面粉加入到黄油中搅拌。

  • 5

    换成橡皮刮刀拌入蔓越莓和椰丝。

  • 6

    用冰激凌勺将曲奇面团一个个挖到烤盘里,每一个曲奇之间留出1个半曲奇的距离来。然后送入烤箱180度烤15-18分钟。

  • 7

    饼干烤完后在烤盘里冷却10分钟后再转移到凉网上彻底凉透。

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