腰果拿铁曲奇

腰果拿铁曲奇

用户名:阿姿妹

时 间:2015-02-03 03:17:16

所在分类: 饼干

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简介

这款饼干散发着温暖的节日气息,黄油与奶粉混合咖啡的香气本就已经非常诱人,烤脆的腰果,更是与咖啡味道相互衬托着。好一份惬意。

用料

195g 低筋面粉 3个 蛋黄
12g 奶粉 80g 黄油
70g 细砂糖 1g 速溶咖啡粉
50g 腰果

做法

  • 1

    室温软化的黄油与细砂糖混合打至发白

  • 2

    分3次加入蛋黄拌匀

  • 3

    加入奶粉混匀后筛入低筋面粉拌匀

  • 4

    速溶咖啡粉加入3滴水融化,加入面团

  • 5

    加入切碎的腰果,揉成长方条

  • 6

    放入冰箱冷冻半小时

  • 7

    取出冻硬的面团切片

  • 8

    上火170度 瞎火150度烤15分钟

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