绿茶曲奇饼

绿茶曲奇饼

用户名:小本加油

时 间:2011-10-04 00:20:47

所在分类: 饼干

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简介

非常简单好吃的一款曲奇饼,没有黄油饼干那么腻,口感也特别好,不会贴别甜,还有绿茶香~配咖啡配奶茶~美美的下午茶. enjoy~

用料

240g 中筋面粉 150g 黄油(室温放软)
2个 蛋黄 15g 绿茶粉
120g 糖粉

做法

  • 1

    面粉和绿茶粉过筛备用

  • 2

    黄油加糖粉搅拌到变的软软的

  • 3

    加蛋黄到黄油里继续搅拌均匀

  • 4

    一点点的加入面粉和绿茶的混合

  • 5

    混合好的面团分两份,做成圆柱状包好保鲜膜,可以直接放入冰箱冷藏或者拍成方形放冰箱

  • 6

    最好在冰箱静置2个小时以上,我是在冰箱隔夜的

  • 7

    烤箱150度预热。饼干切7mm左右厚度,放在油纸上烤20分钟。最后阶段最好可以看一下,不要变咖啡色,那样就不好看了:)

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