咖啡核桃饼干

咖啡核桃饼干

用户名:小潺zh

时 间:2012-12-23 18:03:56

所在分类: 饼干

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简介

用料

10克 即溶咖啡粉 150克 低粉
50克 核桃碎 100克 无盐黄油
40克 糖粉 30克 鸡蛋

做法

  • 1

    核桃切碎,用120度烤10分钟,出炉放凉

  • 2

    黄油室温软化打匀

  • 3

    加入糖粉打匀

  • 4

    分次加入蛋液打匀

  • 5

    筛入低粉和咖啡粉,用刮刀大致拌匀至松散状

  • 6

    加入烤核桃拌匀成团

  • 7

    压扁包上保鲜膜冷藏20分钟变硬

  • 8

    利用饼干木模整形成长方形冷冻1小时

  • 9

    切成厚片,摆在烤盘上

  • 10

    预热烤箱,上下火,中上层,170度20分钟

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