蓝莓夹心饼干

蓝莓夹心饼干

用户名:雨浓-1

时 间:2011-11-01 02:08:04

所在分类: 饼干

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简介

用料

120克 低粉 25克 糖粉
60克 黄油 1个 蛋黄
适量 果酱

做法

  • 1

    黄油室温软化,加入面粉搓成颗粒状。加入糖粉、蛋黄混合均匀揉成光滑面团。放冰箱冷藏备用。

  • 2

    面团稍硬后取出,擀成厚约0.3mm的面皮,用模具压出若干相同的形状。

  • 3

    两两一组,一片为实心,一片中间部分成空心。空心片在上,两片重叠。,摆入烤盘。

  • 4

    烤箱预热,将烤盘放入,150度约烤十三分钟。

  • 5

    取出晾凉,在饼干中间空心部分填入果酱即可。

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