蓝莓饼干

蓝莓饼干

用户名:爱家爱厨房

时 间:2010-02-15 01:04:04

所在分类: 饼干

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简介

用料

125克 低筋面粉 40克 蓝莓干
25ML(打散的全蛋) 鸡蛋液 75克 黄油
60克 糖粉

做法

  • 1

    黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀(不需要打发)

  • 2

    加入25ML鸡蛋液,搅拌均匀

  • 3

    倒入切碎的蓝莓干。(不要切太碎)

  • 4

    倒入低筋面粉搅拌均匀,成为面团,用手把面团整成长条形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)

  • 5

    冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片

  • 6

    切好后放入烤盘,165度,中下层,约20分钟,至表面微金黄色

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“蓝莓饼干”的2种做法