红枣红糖饼干

红枣红糖饼干

用户名:锦食堂

时 间:2017-04-29 16:16:33

所在分类: 饼干

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简介

2009的最后一天,做了很简单的饼干,外形也不华丽,红糖加红枣,咬下去是脆脆的甜,我用这个小礼物送给大家,也送给自己,愿2010年也如这道朴素的饼干,是红彤彤的,是甜蜜蜜的。

用料

50g 去核红枣 30g 红糖
100g 黄油 10g 奶粉
250g 低粉 1枚 鸡蛋
1g 泡打粉 30g 细砂糖

做法

  • 1

    红枣去核切细粒备用,黄油分三次加红糖和砂糖用打蛋器打至体积膨发变白

  • 2

    鸡蛋搅散加入黄油中,拌匀

  • 3

    加红枣、低粉、奶粉、泡打粉翻拌均匀,用手揉成光滑面团

  • 4

    将面团用擀面杖均匀擀成厚0.5CM的片状,用模具切出喜欢的形状,用叉子扎出气孔

  • 5

    烤箱170度,10分钟,烤制微微上色即可

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“红枣红糖饼干”的2种做法