卡通饼干

卡通饼干

用户名:咕咚姥姥

时 间:2017-11-28 06:06:04

所在分类: 饼干

分享到:
简介

在家制作小点心本身是一种乐趣,图得是孩子吃着健康如果搞得太复杂、太麻烦、太专业,就会失去原本的意义。

用料

200克 普通面粉 100克(黄油) 奶油
70克 白绵糖 50克 奶粉
2个 蛋黄 1个 蛋清

做法

  • 1

    黄油切小块,放在无油无水干净容器里,室温软化

  • 2

    加入白绵糖搅拌均匀,用打蛋器打至体积膨胀

  • 3

    加入蛋黄打发,再放入蛋清继续打至呈羽毛状

  • 4

    加入过筛的面粉和奶粉,混合均匀后将面团放入冰箱冷藏40分钟

  • 5

    取出面团,擀成厚薄均匀的片状

  • 6

    用饼干模压出形状

  • 7

    烤盘上铺油纸或锡纸,摆好饼干,不要太挤,要有点间隔。烤箱150度预热,中层10至15分钟

  • 8

    烤好的饼干放在烤架上或透气性好的盖垫上,放凉后装入保鲜盒或瓶子密封保存

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“卡通饼干”的2种做法