咖啡燕麦蜂蜜饼干

咖啡燕麦蜂蜜饼干

用户名:神咏寺

时 间:2010-06-30 11:00:27

所在分类: 饼干

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简介

只要准备速溶咖啡,即食燕麦片,和蜂蜜就可以了啊。是不是很简单,为什么要放咖啡?因为我觉得放咖啡好吃啊,你可以用红糖牛奶,可以用巧克力粉代替,放你想放的,不能放辣酱,不能放胡椒粉。这个很顶饿,早餐吃两片就够,就是个人认为有点干,你可以配着牛奶喝,实在不行你放黄油啊,反正这款无油。

用料

40g 速溶咖啡,我用的怡保旧街场白咖啡 150g-200g,看你口味重或者淡 即食燕麦片,随便什么牌子,不讲究
随意 蜂蜜

做法

  • 1

    首先在平底锅里倒大半杯水,大半杯水是多少?就是大半杯啊,普通的杯子,不能用花瓶,不能用大水壶。小火烧开。

  • 2

    倒半包速溶咖啡在里面,大约半包就行,剩下的半包和燕麦片混在一起搅均匀,嫌麻烦的就直接一包倒在水里好了,不碍事。

  • 3

    然后把燕麦片倒进去,搅拌搅拌搅拌,搅拌到水都被吸干了,燕麦片都沾到一点咖啡,如果不当心太湿润了就再加一点燕麦片,如果太干了就加点水,或者牛奶,椰奶,乐口福。不能加酱油老抽醋。搅拌搅拌搅拌。然后就可以关火了。

  • 4

    再搅拌两下,放在平底锅里放凉吧,烤箱180°预热10分钟,这个时候你就捏吧,把燕麦糊捏成球,捏的紧一点儿,压扁弄成饼干,不要太厚,不好烤,也别太薄,容易焦。我弄成了15块,你可以多弄几块,我觉得弄成17块左右比较好吧可能。

  • 5

    然后烤吧,正面先烤8分钟,翻个面,刷上点蜂蜜,喜欢甜的多刷点,因为咖啡有点点苦,再烤个8分钟。

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