非常好吃的核桃酥

非常好吃的核桃酥

用户名:玫子学烘焙-

时 间:2010-01-05 00:52:07

所在分类: 饼干

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简介

自从学习烘焙以来,老公对我的成品捧场度是一般般了,常常说做个甜品费那么长时间累不累,他岂不知道烘焙人享受的就是制作过程,看着那些食材经过一道道程序变身成漂亮的西点,那感觉真的太好了!这个周末在家做了一个中式糕点——核桃酥,结果是受到老公的高度赞扬,说以后他不吃别的饼干了!这个方子是女侠森森微博里发布的,因为老公特别喜欢吃桃酥,我就想做着试试看,不过说实话真是好吃,特别是我又多加了核桃仁,减了糖量,味道真的酥香可口,而且是做起来简单、快捷,所以一定要把美味分享给大家。

用料

100克 植物油 225克 低粉
60克 白砂糖 1克
2克 小苏打 适量 核桃碎
适量 黑芝麻 一个 全蛋液

做法

  • 1

    把植物油、糖、盐放干净容器中搅拌均匀。

  • 2

    加全蛋液继续搅拌均匀。

  • 3

    最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团。

  • 4

    把揉好的面团分成每个20克放烤盘上。

  • 5

    把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻。

  • 6

    放入预热好的烤箱中层上下火180度20分钟,上色就可以出炉了!

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