无黄油版纯素可可饼干

无黄油版纯素可可饼干

用户名:love_rain

时 间:2012-04-23 16:41:52

所在分类: 饼干

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简介

无黄油,纯植物油制作,口感酥酥的,跟奥利奥似的,哈哈!如果喜欢甜点的话,就放40克的糖

用料

100g 低筋面粉 10g 可可粉(抹茶粉)
30g 糖粉(砂糖) 40g 玉米油(色拉油)
30g 水(牛奶) 1g 泡打粉
1g 小苏打

做法

  • 1

    用牛奶或者水,与糖放一起搅拌,把糖融化了,在放入油,一起搅拌混合。

  • 2

    低筋面粉,可可粉或者抹茶粉,泡打粉,苏打粉,混合后过筛,放碗里备用。

  • 3

    把上边混好的两种,放一起搅拌,我用的硅胶刮刀搅拌的,搅拌的变成一种颜色后,用一部分面,揉成小球,按扁后用模型做各种形状,或者直接按成圆饼形,造型随意。

  • 4

    烤箱上下150°预热后,放入饼干,十五到二十分钟后即可,先别急着拿出来,放烤箱里放凉后,取出。简单,健康的素饼干。

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