低糖低脂饼干

低糖低脂饼干

用户名:子瑜妈妈

时 间:2012-04-03 21:00:14

所在分类: 饼干

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简介

烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。

用料

130克 低筋面粉 1个 鸡蛋
30克 糖粉 10克 黄油

做法

  • 1

    软化黄油,和糖粉、鸡蛋混合,稍微搅拌一下。倒入低面粉

  • 2

    先用刮刀拌匀然后带上一次性手套,揉成面团。静置松弛半个小时

  • 3

    把面团檊成厚度约为0.5CM的面片。用刀切成一条条的长条

  • 4

    两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里

  • 5

    刷一层全蛋液,烤箱预热180度,中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可

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