婴儿版玛格丽特饼干

婴儿版玛格丽特饼干

用户名:超人咸蛋

时 间:2016-06-11 19:53:05

所在分类: 饼干

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简介

由于是给我一岁熊孩子吃的,自己做了一些配方上的调整。玉米淀粉换成了婴儿配方奶粉,黄油的量也减少了,糖只加了一点点,低粉加的比方子里的多些。由于我的粉类比较多,所以揉的会很干不成团,我加入了香蕉泥,这样就可以达到成团的程度了。

用料

2个 熟蛋黄 50g 黄油
200g 低粉 50g 婴儿配方奶粉
50g 香蕉泥

做法

  • 1

    黄油室温软化

  • 2

    打发到膨胀发白

  • 3

    筛入熟蛋黄

  • 4

    筛低粉和奶粉忘记拍照了,把低粉筛进去,然后加入适量香蕉泥揉成团,一点点加,不能太湿,太湿不容易压出裂痕,再做成一个个的小丸子,大拇指一压就好了

  • 5

    烤箱预热150度,我的烤箱温度过高,看别的方子是170度

  • 6

    上下火150度20分钟

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