比基尼糖霜饼干

比基尼糖霜饼干

用户名:薄荷蜜蜡

时 间:2013-05-13 21:58:59

所在分类: 饼干

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简介

卡哇伊的小饼干,饼底酥脆,配茶咖啡都不错哦

用料

100克 低筋面粉 50克 黄油
30克 糖粉 20克 鸡蛋
适量 100克 糖粉
14克 蛋白

做法

  • 1

    黄油切块软化,加入糖粉和盐,打发至膨松再分次加入蛋液,再次打发至白,倒入过筛后的面粉搅拌均匀

  • 2

    用模具压出形状,烤箱175度预热,中层20分钟

  • 3

    糖粉加入蛋白,打至润滑

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