小石头饼干

小石头饼干

用户名:稻荷

时 间:2011-10-28 14:15:57

所在分类: 饼干

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简介

特别喜欢口袋饼的口感,下厨房里找不到合适的方子,这个在网上找来的,特别mark之~!ps:本人还木有做过… 原文地址请戳http://blog.sina.com.cn/s/blog_90015071010107dh.html

用料

75g 高筋面粉 105g 低筋面粉
75ml 牛奶 15g 黄油
30g 鸡蛋 1小匙 奶粉
5g 细砂糖 少许 香草粉
1/4匙 泡打粉 1/4匙

做法

  • 1

    将所有材料拌和均匀,洗干净双手很好用;

  • 2

    揉成光滑的面团;

  • 3

    将面团擀成薄而干硬的面皮;

  • 4

    用刀切成小方块;

  • 5

    将小方块摆入烤盘,送入烤箱烤至呈金黄色即可。【时间与温度】200°C预热  200°C 12分钟(根据自家烤箱酌情调整)

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