蜂蜜蛋黄饼干

蜂蜜蛋黄饼干

用户名:君之

时 间:2011-04-04 17:33:38

所在分类: 饼干

分享到:
简介

小巧可口的饼干,上班族们带到公司,闲暇的时候吃几个,非常方便省事。家里来了朋友,用来待客,也是既简单又受欢迎的:) 烘焙:180度,中层,约20分钟

用料

180克 低筋面粉 3个 蛋黄
80克 黄油 30克 细砂糖
50克 蜂蜜 盐少许

做法

  • 1

    黄油室温软化后,用打蛋器打散

  • 2

    加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大

  • 3

    分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次

  • 4

    加入盐,搅拌均匀

  • 5

    加入蜂蜜(此时不需搅拌)

  • 6

    倒入低筋面粉

  • 7

    用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊

  • 8

    把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱烤焙即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单