椰丝葡萄干饼干

椰丝葡萄干饼干

用户名:小助理是我

时 间:2013-10-21 22:17:49

所在分类: 饼干

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简介

用料

150g 低筋粉 50g 糖粉
60g 无盐黄油 一个 鸡蛋
40g 葡萄干 20 椰蓉

做法

  • 1

    软化的黄油加入糖粉打发成羽毛蓬松状

  • 2

    鸡蛋打散分三次慢慢加入黄油中打匀

  • 3

    将过筛的粉类加入,用刮刀切拌的方法搅拌至无颗粒,加入椰丝和葡萄干(不要搅拌过度)

  • 4

    将面团分成小块搓圆放铺好油纸的烤盘上,手指轻轻压平

  • 5

    放入已经预热170度的烤箱,烘烤18分钟,冷却后食用。

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