香葱苏打饼干

香葱苏打饼干

用户名:沐菓菓

时 间:2011-08-10 20:33:57

所在分类: 饼干

分享到:
简介

香葱苏打,0糖,吃了不胖^^

用料

100g 低筋面粉 60g 牛奶
20g 黄油 2g 干香葱末
1/4茶匙 酵母 1/4茶匙
1/8茶匙 小苏打

做法

  • 1

    黄油切小块,室温下软化。

  • 2

    将面粉,黄油,干香葱,盐,小苏打,酵母混合在一起,加入牛奶,揉成面团。

  • 3

    将面团放至容器中,封上保鲜膜,饧30分钟。

  • 4

    将饧好的面团擀成约1毫米的薄片。为了防止面团沾在案板上,可事先在案板上撒些中筋面粉。

  • 5

    用叉子均匀地扎上小孔,防止烘烤时面片鼓包膨胀。

  • 6

    用模具在面片上刻出形状,放至已预热的烤箱中,上下火175度,约10分钟。

该菜谱来源于用户上传打印菜单