奶香动物饼干

奶香动物饼干

用户名:奇迹-75

时 间:2017-10-03 21:49:41

所在分类: 饼干

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简介

用料

200g 低粉 110g 黄油
60g 糖粉 20g 奶粉
两个 蛋黄

做法

  • 1

    黄油室温下软化,切成小块,用电动打蛋器搅拌均匀(冬天放在温水盆里,记住是温水),放入糖粉继续搅拌至颜色发白,体积膨大,在分次加入蛋黄搅拌均匀

  • 2

    然后放入奶粉和面粉,用勺子拌匀,然后用手活成光滑的面团

  • 3

    放入冰箱冷藏半个小时左右,然后擀成3毫米左右的面皮,用模具做出你喜欢的图形,去掉周围多余面粉,用小铲子铲起来,放在烤盘上,烤盘上铺烤纸,烤箱预热150度

  • 4

    放进预热好的烤箱,12分钟左右,最好后五分钟盯在烤箱旁,观察饼干的变化,颜色有点儿发黄就可以了,不要烤糊了

  • 5

    取出冷却装入容器

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