口袋饼干

口袋饼干

用户名:宁英华

时 间:2010-04-16 15:04:02

所在分类: 饼干

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简介

用料

300g 低粉 70ml 甜炼乳
40g 奶粉 10g 糖粉
90g 淡奶油 一个(50g)左右 鸡蛋
1g

做法

  • 1

    一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。

  • 2

    加入300g低粉,10g白糖粉。40g奶粉,1g盐。

  • 3

    拌匀,形成面团。不要多揉。

  • 4

    擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。

  • 5

    面团拿出后对折。

  • 6

    稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。

  • 7

    将面饼切出宽约7mm的条状。

  • 8

    切成正方体,在烤盘中排好。

  • 9

    入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“口袋饼干”的2种做法