超可爱又简单的彩虹蛋白饼干

超可爱又简单的彩虹蛋白饼干

用户名:CC-Blanc

时 间:2017-09-21 19:36:26

所在分类: 饼干

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简介

还是来自创意满满的Eugenie Kitchen !很可爱的装饰小饼干~放在杯子蛋糕上或者大的蛋糕上都是很加分的~https://www.youtube.com/watch?v=t4ATubSrfYA&list=PLipNPnyeTC27FVc4bx28hk3jqM-r6E2wc这个方子可以做50块蛋白饼干

用料

4个 蛋白 1 cup(200g) 砂糖
1/4茶匙 香草精 适量 食用色素

做法

  • 1

    用圆规在纸上画7个间隔相同的同心半圆

  • 2

    画上云朵然后用笔再描黑

  • 3

    垫在油布(油纸)下面

  • 4

    蛋白分三次加入砂糖和香草精打发至湿性发泡即可

  • 5

    把蛋白霜分成七份,取其中六份分别放入碗里加入色素

  • 6

    切拌混合均匀

  • 7

    分别装在裱花袋里(第七份白色的也是)

  • 8

    在油布(油纸)上挤出彩虹形状

  • 9

    挤上白色云朵

  • 10

    烤箱90度烤90分钟(很好记吧~)时间到后关火然后就这样留在烤箱里一直到放凉

  • 11

    烤好啦~可以装饰在你自己的甜点上啦~

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