咸味肉松饼干

咸味肉松饼干

用户名:CapricornusAva

时 间:2017-08-21 04:52:26

所在分类: 饼干

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简介

在19楼上看到的菜谱,千千出品

用料

150g 低粉 75g 黄油
50g 鸡蛋 10g 细砂糖
3g 3g 泡打粉
30g 肉松

做法

  • 1

    黄油室温软化

  • 2

    鸡蛋打散,备用

  • 3

    肉松,低粉,泡打粉混合均匀

  • 4

    软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍微膨大,发白

  • 5

    分3次将鸡蛋液加入黄油中,每次待蛋液与黄油混合均匀再加下一次

  • 6

    将面粉混合物倒入鸡蛋黄油混合液中,揉成光滑面团

  • 7

    擀成薄片,切成条状,170度上下火15分钟左右

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