健康提子饼干

健康提子饼干

用户名:seafree

时 间:2011-12-18 16:52:22

所在分类: 饼干

分享到:
简介

用料

100g 低筋粉 1/4小勺 泡打粉
20g 细砂糖 一小勺
2大勺 食用油 1只 鸡蛋
100g 提子 50ml

做法

  • 1

    提子+水放在锅里中小火煮干,取出冷却,用厨房用纸吸掉点水份

  • 2

    盆内里面放入低粉,泡打粉,糖,盐,用手搅拌

  • 3

    将食用油倒入,用双手搓面粉,将里面的大颗粒搓碎的感觉,鸡蛋打散后把一半的鸡蛋倒入搅拌均匀

  • 4

    最后变成一团,揉成圆形,把面团用擀面杖擀成长方形,厚度大概为6毫米左右

  • 5

    把提子均匀的摆在面饼一半的位置,然后将另一半面皮折叠过来,把提子夹在中间,再用擀面杖,稍微擀平一些

  • 6

    烤箱预热160度,把饼体放在油纸上,将剩余的蛋液刷在饼的表面,进烤箱烤30分钟

  • 7

    烤完取出,少许冷却后用刀切成自己喜欢的大小即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单