砂糖饼干

砂糖饼干

用户名:飞雪无霜

时 间:2016-11-05 12:49:45

所在分类: 饼干

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简介

表面砂砂的糖经过烘焙,立即产生一种脆脆的口感,很特别的一款饼干。

用料

125克 低筋面粉 35克,装饰用 粗砂糖
75克 黄油 15克 牛奶
12克 白糖 0.5克

做法

  • 1

    黄油切小块,软化。加入白糖和盐

  • 2

    用电动打蛋器打发

  • 3

    分次加入牛奶

  • 4

    低筋面粉过筛

  • 5

    倒入打好的黄油中

  • 6

    然后混合均匀,放保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟

  • 7

    然后搓成长条

  • 8

    表面刷水,沾上粗砂糖

  • 9

    放冰箱冷冻20分钟左右,切0.4厘米薄片

  • 10

    烤箱175度预热,中层烤22分钟左右

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