奶酪软饼干

奶酪软饼干

用户名:薄荷与猫

时 间:2013-02-23 20:31:10

所在分类: 饼干

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简介

奶酪不仅美味,更能提供高质量的蛋白质、矿物质和维生素,还能帮助人体补充钙质、促进代谢,而且胆固醇含量低,是名符其实的健康食品。    最近天冷想吃点儿浓郁口味的,于是烤了奶酪软饼干。这款饼干口感松软,滋味较为醇厚,快烤完的时候,香味已经把馋虫引到厨房了,嘿嘿。

用料

150g 低筋粉 80g 奶油奶酪
60g 黄油 1个 鸡蛋
35g 细砂糖 1/2小勺 泡打粉

做法

  • 1

    准备材料

  • 2

    黄油软化,加糖,略微打发。

  • 3

    加入软化的奶油奶酪。

  • 4

    拌匀。

  • 5

    加入鸡蛋,继续搅匀,完成后呈浓稠的糊状。

  • 6

    低筋粉与泡打粉混合筛入。

  • 7

    揉成不粘手的面团。

  • 8

    造型,摆盘。 烤箱预热190度,中层,6分钟后转120度,继续烤3分钟即可。

  • 9

    完成。

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