Big Hero 6 巧克力棉花糖饼干

Big Hero 6 巧克力棉花糖饼干

用户名:小厨DJZ

时 间:2012-10-27 12:31:16

所在分类: 饼干

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简介

Big Hero 6(超能陆战队)讲述的是在一个融合东西方文化(旧金山+东京)的虚构大都市旧京山(SanFransokyo)中,一位精通机器人技术的小神童阿宏发现,这座充斥高新技术的城市正遭遇着一场犯罪危机,为了拆穿阴谋拯救家园,他将携伙伴机器人大白,与一伙生拉硬凑的菜鸟团队组成“超能陆战队”联盟,共同作战抗击罪恶。这款饼干的制作过程非常简单,材料也很容易买到,相信不管是小朋友还是大伙伴都会被白胖子萌萌的外形萌翻~原方来自youtuber Hey It's Mosogourment

用料

65g 蛋糕粉(低粉) 90g 玉米淀粉
25g 可可粉 50g
80g 无盐黄油(室温下软化) 30g 牛奶
若干 棉花糖

做法

  • 1

    蛋糕粉、可可粉、糖、玉米淀粉,用料理机搅拌均匀

  • 2

    加入黄油,继续搅拌,黄油消失后加入牛奶搅拌至顺滑

  • 3

    用手揉成光滑的面团

  • 4

    用保鲜膜包住面团,用擀面杖将面团擀成长方形,放入冰箱冷藏30分钟

  • 5

    8cm圆形模子,6cm圆形模子;2cm*3cm椭圆形模子(也可以用你自己喜欢的尺寸,只要圆形和椭圆形就行)

  • 6

    每种各切四个 (你的模具不同切出来的数量当然也和我不一样,自己掌握)

  • 7

    180摄氏度,烤20分钟,取出放凉

  • 8

    第一款:准备近似正方形和圆柱形的白色棉花糖(这里我用的是无印良品的棉花糖,要是用其他牌子的请考虑一下棉花糖的大小,和你自己的饼干模比较一下,大概小两圈就差不多了)

  • 9

    正方形棉花糖两侧剪开(两条胳膊)、胳膊下端剪成弧形(像拳头一样);圆柱形棉花糖剪成小段当头和双腿,切开的那一侧会有粘性用来黏在正方形主体上

  • 10

    造型好的棉花糖放在饼干上,放入微波炉500w转1分钟到1分10秒(各家微波炉也不同,我这个实验了三四次才做到棉花糖不会化的变形……所以你可以将一颗棉花糖放进微波炉试试,直到加热过的棉花糖不会化掉变形但是又热热的粘粘的、可以粘在饼干上)

  • 11

    第二款:饼干上放一颗近似正方形的棉花糖

  • 12

    放入微波炉,600w转1分钟到1分10秒(这一款需要比刚才的更软一些,因为还要挤压)

  • 13

    将中间镂空的饼干放在上面,捏一捏,两面都粘住

  • 14

    画眼睛(两点一线)

  • 15

    画眼睛(两点一线)

  • 16

    完成

  • 17

    咬开看看~

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