蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

用户名:Molli

时 间:2017-06-23 04:44:19

所在分类: 饼干

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简介

这款饼干实在是简单不简约,无任何添加剂。吃的健康又美味。自己和家人一致觉得,这个配方比例不会过甜也不会过于油腻。吃过的都说好哇

用料

122g 低筋面粉 50g 黄油
35g 绵白糖 40g 鸡蛋全液
35g 蔓越莓果干

做法

  • 1

    黄油软化后加入白糖,搅匀,不用打发

  • 2

    加鸡蛋液,搅匀

  • 3

    加蔓越莓碎(我把它切了几刀,个头大等会切面团时不好下刀,也别切太碎,要不然吃的时候没了果粒口感带来的惊喜)搅匀

  • 4

    加低筋面粉

  • 5

    先用硅胶刀搅匀,再用手揉几下

  • 6

    把面团揉成长方体。(我把面团塞到一个空盒里,省了捏来捏去的过程),然后放冰箱{冷冻}1小时

  • 7

    拿出来切成约6mm厚的饼干片

  • 8

    入烤箱,中层,上下火,165度20分钟。 大功告成!祝你也成功.哈哈哈

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