黄油卡通饼干

黄油卡通饼干

用户名:Ms_王笑笑

时 间:2016-06-30 00:36:39

所在分类: 饼干

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简介

用料

75g 黄油 50g 糖粉
15ml 鸡蛋液 115g 低筋面粉

做法

  • 1

    室温软化黄油加糖粉拌匀(不要用白糖代替糖粉喔,因为白糖不容易完全融在黄油里,吃起来有颗粒,如果家里没有糖粉,可以用研磨机的磨粉功能将白砂糖磨成糖粉)

  • 2

    分次加入蛋液拌匀,蛋液一定要分次加入黄油中,如果一次全部加入,蛋液不能完全和黄油混合

  • 3

    筛入低粉继续拌匀,活面成团

  • 4

    开始擀,擀约3mm厚

  • 5

    用模具切出形状和图案,摆入烤盘

  • 6

    放入烤箱烤制,165度中层,约20分钟

  • 7

    烤至表面微金黄色,取出晾凉就可以吃啦,吃不完的记得装进饼干盒密封保存喔

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