宝宝磨牙棒

宝宝磨牙棒

用户名:莫言catlam

时 间:2017-05-16 09:27:42

所在分类: 饼干

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简介

这是君之的阿拉棒的改版,原来有添加的黄油省掉了,糖粉的量也由30克改为了20克。 因为是给宝宝当磨牙棒使的,所以做得偏短一点,然后粗一点,省掉黄油饼干就更硬一点,糖粉少点更健康! 原来吧,我婆婆给宝宝买过亨氏的磨牙棒,宝宝超爱,可是每次都吃得很脏,一是那个磨牙棒短,二是色深,衣服超容易脏,不好洗,所以就想着自己给他做吧,吃着还更放心,没有添加任何不良物质! 我家宝宝可喜欢啦,哈哈,这让我好得意! @@@有一点要注意,宝宝吃的时候一定要大人在旁边看着,以免饼干折断,宝宝会噎到,造成不必要的危险!

用料

130g 低筋面粉 58g 鸡蛋
20g 糖粉

做法

  • 1

    把糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。不要打发。

  • 2

    倒入低筋面粉;揉成面团。揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,静置松弛半个小时。

  • 3

    把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.7-0.8CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘,把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。

  • 4

    两手拿起一根长条的两端,扭几圈直接放到烤盘上,在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。

  • 5

    烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25-30分钟。烤到表面金黄色即可。

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“宝宝磨牙棒”的2种做法