炼乳奶牛饼干

炼乳奶牛饼干

用户名:黛儿烘焙坊

时 间:2014-01-22 23:05:33

所在分类: 饼干

分享到:
简介

烤完这盘饼干时,感觉就像从烤箱里端出来一盘奶牛!非常有趣。 而饼干本身加入了炼乳,带来浓浓的奶香味。真是又好玩,又好看,又好吃!赶快带领家里的小朋友一起来做这款炼乳奶牛饼干吧! 难易程度:★★☆☆☆ 准备时间:25分钟 烘烤时间:12分钟

用料

60g 无盐黄油 100g 炼乳
1g 3g 香草精
170g 低筋面粉 3g 可可粉

做法

  • 1

    黄油室温软化后用打蛋器打发至体积稍膨大。

  • 2

    加入炼乳和盐,拌匀。

  • 3

    拌入香草精。

  • 4

    低筋面粉过筛加入3,用刮刀按压至粉类消失。

  • 5

    取出50g面团,加入可可粉,混合均匀。

  • 6

    得到两种颜色的面团。

  • 7

    白色面团盖上保鲜膜,用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮。

  • 8

    取大小不一的黑色面团均匀分布在面皮上,重新盖上保鲜膜,再用擀面杖压平。

  • 9

    用饼干模裁切面皮。

  • 10

    用刮板帮助把奶牛形状的面皮转移到烤盘,165度预热,烤12分钟左右。

该菜谱来源于用户上传打印菜单