蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

用户名:唐小唐妈妈

时 间:2017-07-17 17:00:46

所在分类: 饼干

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简介

蔓越莓酸甜的口感很适合做饼干,饼干体的糖量我实验了几次,调整的不是很甜了!不建议再减糖了!

用料

100克 黄油 80 糖粉
30克 鸡蛋液 150克 低筋面粉
50克 蔓越莓干

做法

  • 1

    软化黄油加糖粉打发。

  • 2

    分次加入蛋液搅匀

  • 3

    筛入低筋面粉拌均匀

  • 4

    加入蔓越莓干拌均匀。

  • 5

    整形冷冻半小时定型。

  • 6

    切厚度越0.8厘米薄片,摆烤盘。留适当空隙。烤箱预热180度中层上下火12到15分钟。

  • 7

    烤好的饼干晾网上冷却,密封保存。

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